Yang sebelah kanan itu adalah tumpukan es batu yang melingkupi fresh oyster, dan sebelah kirinya adalah empat mangkuk pelengkap. Dari (searah jarum jam) jeruk nipis, sambel bawang, pasta cabe, dan sejenis bawang goreng. Ini adalah kali pertama saya makan fresh oyster yang kemudian membuat saya ketagihan pengen lagii. Sebenernya, yang bikin saya ketagihan itu sambal bawangnya itu.. Mix antara oyster yang kenyal dingin itu plus pedesnya cabe dan bawang  itu kayak sensasi yang wow sekali.

@Night Market, Patong, Phuket (2010)

Iklan